В Чувашии индекс производства пищевой промышленности вырос на 11%

Минсельхоз Чувашии подвел итоги работы агропромышленного комплекса за первые девять месяцев 2026 года. Согласно официальным данным, индекс производства пищевой промышленности в регионе вырос на 11% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а общий объем выпуска продукции превысил 60 млрд рублей.

Такой впечатляющий рост стал возможен благодаря планомерной модернизации производственных мощностей. Предприятия активно внедряют новые технологические линии, получая целевую поддержку от государства. Только в 2026 году на модернизацию порядка 20 объектов пищепрома и перерабатывающей отрасли из республиканского и федерального бюджетов было выделено более 343 млн рублей.

Статистика по ключевым направлениям демонстрирует уверенную положительную динамику:

• Мясопереработка: выпуск и консервирование мясной пищевой продукции выросли на 18,8%.
• Молочная отрасль: рост составил 24,5%. Особенно впечатляющими стали показатели по сырам: объем их производства увеличился на 175,1%, достигнув 15,8 тыс. тонн. Также вырос выпуск сметаны на 26,7% (3,7 тыс. тонн) и кисломолочной продукции на 18,1% (около 21 тыс. тонн).
• Масложировая промышленность: производство растительных и животных масел и жиров увеличилось на 10,1%. Выпуск подсолнечного масла достиг 15 тыс. тонн, прибавив 8,2%.