Эксперты сообщили, насколько выросли зарплаты в ресторанной сфере Чувашии

По итогам лета ресторанная сфера стала одним из самых быстрорастущих сегментов рынка труда. К такому выводу пришли аналитики сайта по поиску работы hh.ru, проанализировав вакансии от местных рестораторов.

Оказалось, что число предложений от работодателей росло от месяца к месяцу. Например, в июле их было на 5% больше, чем в июне, а в августе на 38% больше, чем месяцем ранее.

Кроме того, выросли предлагаемые соискателям зарплаты. В августе 2019 года их средний уровень составлял 22,5 тысяч рублей, в этом году – 25 тысяч рублей.

Эксперты также выяснили структуру спроса на работников со стороны рестораторов:

• повара – 24% от всех вакансий, размещенных в июне-августе в ресторанной сфере;
• кухонный персонал – 15%;
• официанты и бармены – 13%;
• управляющие ресторанами и барами – 12%.

При этом для работодателей ресторанного бизнеса не имеет большого значения опыт работников. Каждая вторая вакансия была ориентирована на соискателей с опытом работы от одного года, 41% предложений – на кандидатов без какого-либо профессионального стажа.

Отметим, что ресторанная сфера оказалась в числе наиболее пострадавших от коронавирусных ограничений. С 3 апреля в Чувашии перестали работать 975 предприятий общественного питания. Частично им разрешили открыться 22 июня в формате веранд, террас и открытых кафе.