Цены на продукты взлетели…

Подводя итоги прошедшего полугодия, министерство экономики Российской Федерации сообщает, что на 1 июля 2011 года годовой прирост цен на основные продукты питания в России достиг 33%. По мнению экспертов, ни рост цен, ни падение уровня реальных доходов граждан страны не приведут к падению спроса на эти продукты среди населения. Некоторые аналитики видят в этом некоторые позитивные стороны, поскольку доходы населения якобы не упали, а просто ушли в тень, тогда как люди почувствовали уверенность в будущем и стали больше тратить. Иные эксперты считают, что спрос на основные продукты питания имеет тенденцию к росту в тот период, когда падает уровень жизни населения, которое кроме еды ничего другого себе не может позволить.

Исследовательское агентство «inFOLIO Research Group», занимающееся анализом потребительских рынков провело аудит розничных цен в магазинах широкого диапазона цен. В ходе исследования выяснилось, что рекордно высокие цены на продукты питания сохраняться как в России, так и в мире еще как минимум на протяжении двух лет. Согласно мнению специалистов Международного валютного фонда, стоимость на товары продовольствия не снизится до тех пор, пока фермерские хозяйства и предприятия агропромышленного комплекса не увеличат производственные объемы. Для чего потребуется несколько лет.
Представителями Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН сделано заявление о том, что мировые цены на товары продовольствия на протяжении февраля текущего года увеличились на 2,2%. Что является самым значительным повышением цен на продовольствие с 1990 года, когда организация начала проводить мониторинг ситуации с ценами. Индекс цен на зерно, который включает в себя стоимость основных зерновых культур – пшеницы, риса и кукурузы – вырос за этот месяц на 3,7% и достиг наивысшего показателя с 2008 года.

В России лидером продуктовой инфляции является Москва и столичный регион. Цены на продукты питания в столице РФ повысились более чем на 40%. Самый низкий показатель роста цен был отмечен в Южном федеральном округе – всего 18-19%. Среди регионов Приволжского федерального округа в Чувашии отмечен самый низкий уровень цен на хлеб – около 21,15 рубля, на пшеничную муку – 17,28 рубля. Исследователи объясняют такие высокие показатели роста цен годовым ростом стоимости на картофель – на 54%, овощи – на 53% и масло – на 56%. Более низкие темпы роста цен наблюдаются на сахар – около 29%, молоко – 22%, белый хлеб – на 21%.