В России стартует эксперимент по маркировке мясных изделий и полуфабрикатов

С 24 ноября 2025 года в России стартует эксперимент по маркировке мясных изделий, полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, упакованных в потребительскую тару, сообщает Минсельхоз Чувашии.

Мероприятие проводится в рамках реализации Стратегии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции до 2025 года и Стратегии защиты прав потребителей до 2030 года.

Участие в эксперименте — добровольное для производителей, продавцов и импортёров. Коды маркировки выдаются бесплатно.

Согласно постановлению Правительства РФ № 1823 от 17 ноября 2025 года, в перечень продукции для маркировки входят:

• колбасные изделия и аналогичная продукция из мяса, субпродуктов или крови животных,
• изделия из мяса и субпродуктов птицы,
• полуфабрикаты (кроме консервов),
• тушки птиц и туши,
• замороженные пищевые продукты, включая полуфабрикаты и кулинарные изделия,
• пищевая рыбная продукция,
• овощи, фрукты, ягоды и грибы.

Эксперимент продлится до 28 февраля 2026 года. Постановление вступает в силу 27 ноября 2025 года.