Решение направлено на повышение качества горячих обедов в образовательных учреждениях
Глава Чувашии Олег Николаев заявил, что закупками для организации школьного питания теперь будут заниматься муниципальные власти. Об этом он сообщил в своем Telegram-канале после совещания, посвященного улучшению качества горячего питания в образовательных учреждениях.
Николаев предложил освободить директоров школ от проведения конкурсных процедур по выбору подрядчиков. Муниципалитеты станут заказчиками услуг, что обеспечит централизацию и строгий контроль. Кроме того, контракты с подрядчиками планируют заключать на три года, а сами аутсорсеры должны будут соответствовать строгим требованиям по компетенциям и технологическим процессам.
Особое внимание предлагается уделить использованию местной продукции. В процесс хотят вовлечь фермеров, самозанятых и крупные предприятия, чтобы снизить риск фальсификаций и контрафакта, которые чаще всего выявляют в продуктах из других регионов.
Меню для школьников должно стать единым по всей республике, независимо от места учебы. Николаев подчеркнул необходимость пересмотра экономической обоснованности стоимости меню, а также поручил проверить достаточность кухонного оборудования и персонала в школах.
Напомним, в ноябре и декабре в Чувашии произошли два случая массового отравления школьников: в новочебоксарской СОШ № 4 пострадали более 200 детей, а в Вотланской школе Аликовского района в больницу обратились девять учащихся.
Все самое важное и интересное – в нашем Telegram-канале.