Прокуратура нашла нарушения в организации школьного питания в Красночетайском районе

Прокуратура и Роспотребнадзор Чувашии нашли нарушения в организации питания детей в Красночетайской школе. Как оказалось, из меню для детей старше 12 лет исключили супы, включив вместо них молочные сосиски. Завтраки для детей 5-11 классов также включали в себя только выпечку и напиток.

Детей младших классов ежедневно кормили одним и тем же: ватрушками с повидлом или с творогом и соком, вместо каш, сыра, творожных запеканок, компотов. В прокуратуре Чувашии отметили, что согласно требованиям, блюда в меню должны меняться ежедневно. Также из рациона детей исключили соус к мясным и рыбным блюдам, а также сметану. Помимо того, что детей кормили не тем, чем надо, им также недокладывали порции, отметили в надзорном органе.

Что касается продуктов не собственного приготовления, на упаковках хлеба и сухофруктов отсутствовала маркировка с указанием наименования, состава, даты изготовления, срока годности, что не позволяло определить их пригодность для употребления в пищу детей.

В результате прокуратура внесла представление в адрес руководства комбината питания ООО «Питание» и образовательного учреждения с требованием незамедлительного устранения нарушений. Кроме того, в отношении должностных лиц организации и школы возбуждены дела за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения и нарушение требований технических регламентов.