В Чувашии составили единое меню для школьного питания

В Чувашии разработали единое меню для школьного питания. Как сообщает Минобразования республики, оно сбалансировано и полезно для детского организма. Включает блюда из разнообразного набора продуктов, а также полностью соответствует нормам СанПиНа: в суточном рационе питания школьника будет учитываться оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов. В ближайшее время новое меню будет согласовано с региональным Роспотребнадзором, после чего появится во всех школах региона.

За муниципальными районами и городами Чувашии уже закреплены комбинаты питания, которые будут готовить блюда для школьников по новому меню. На данном этапе они составляют чек-листы необходимого оборудования. Кроме того, ведется работа по организации курсов повышения квалификации работников школьных столовых и директоров школ в 2021 году.

Решение о введение в Чувашии единого меню для всех республиканских школ было принято по итогам семинара-практикума «Организация горячего питания в школе», который проходил в Чебоксарах во время осенних каникул.