В шумерлинской сметане «Благода» нашли растительные жиры

Специалисты Россельхознадзора обнаружили в шумерлинской сметане «Благода» растительные жиры. Мониторинг молочной продукции провели на молокоперерабатывающем предприятии ООО «Капелла».

На момент получения результатов исследования сметана уже была реализована конечному потребителю и в обороте отсутствовала. Из-за того, что в молочной продукции нашлись растительные жиры, в отношении предприятия введен режим усиленного лабораторного контроля.

В течение трех месяцев специалисты отберут 10 образцов проб для лабораторных исследований. Лабораторный режим будет отменен, если пробы сметаны пройдут проверку. За допущенные нарушения на должностное лицо наложен штраф, сообщает Россельхознадзор по Чувашии и Ульяновской области.