На Центральном рынке опечатали киоск горячей выпечки

На Центральном рынке в Чебоксарах приостановили работу киоска «Пицца. Куры гриль. Горячая выпечка». Специалисты Роспотребнадзора нашли здесь нарушения санитарно-эпидемиологических требований.

Проверка показала, что в киоске готовились полуфабрикаты для мучных кулинарных изделий, куры гриль и различные соусы, при том, что необходимых условий для этого не было. Кухонная посуда и продукты мылись в одной моечной ванне. Кроме того, пол и стены киоска были в грязных пятнах, а в углах скапливался мусор.

Так как эти нарушения могли привести к распространению инфекционных заболеваний, суд постановил приостановить работу киоска на 60 суток. На данный момент деятельность киоска приостановлена, сообщает УФССП по Чувашии.