На Центральном рынке из-за тараканов и антисанитарии опечатали кафе «Бистро»

На Центральном рынке в Чебоксарах судебные приставы опечатали кафе «Бистро». Закрыли его на 45 суток из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований и тараканов.

Во время проверки сотрудники прокуратуры, УФСБ, МВД и Роспотребнадзора нашли в кафе объемно-планировочных и конструкторских решений, которые не исключали встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов, готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала.

В неудовлетворительном состоянии были производственные помещения – грязный жирный пол, стены в пятнах, скопление мусора и грязи в углах. В то время, когда приставы пришли опечатывать кафе, по помещению бегали тараканы.

Хозяйка кафе просила не приостанавливать его работу больше чем на 10 суток и заявила, что сможет устранить все нарушения в ближайшее время. Однако суд пришел к выводу, что выявленные нарушения могут привести к распространению инфекционных заболеваний, и поэтому кафе закрылось на полтора месяца, сообщает УФССП по Чувашии.