В Чебоксарах приостановили работу кафе «Сытый бюргер»

Ленинский районный суд Чебоксар на месяц приостановил работу кафе «Сыты бюргер». Проведенная Роспотребнадзором проверка показала, что заведение общественного питания не соблюдало санитарно-эпидемиологические требования.

Во время проверки выяснилось, что прием продовольственного сырья и продуктов осуществлялся под окнами квартир, канализационные сети кафе были объединены с канализационной системой жилого дома. Внутренняя система канализации производственных помещений объединена с хозяйственно-бытовой канализацией и не имеет самостоятельных выпусков во внутриплощадочную сеть, а забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется на высоте не менее 2 метров от поверхности земли.

Выброс воздуха из кафе осуществляется под окна жилых квартир, туалет для персонала и посетителей кафе, а моечные ванны производственного цеха не оборудованы локальной вытяжной системой.

По решению суда работа кафе приостановлена на 30 суток. По истечению этого срока Роспотребнадзор по Чувашии снова проверит заведение и выяснит, устранил ли предприниматель выявленные нарушения.