Минобразования снял вину со столовых Кадетского корпуса и лицея в Кугесях за отравление детей

Региональный Минобразования провел свое расследование случаев отравления детей в Чувашском кадетском корпусе и Кугесьском лицее и пришло к выводу, что вины школьных столовых в случившемся нет. 

Замминистра регионального Минобразования Алевтина Федорова сообщила, что Роспотребнадзор не нашел источник инфекции в пищеблоках школ, в связи с чем ведомство и Управление пришли к выводу, что заражение детей острой кишечной инфекцией произошло вне школы. 

Напомним, отравление трех детей в Кадетском корпусе произошло 12 ноября. Дети обратились в лечебное учреждение, где у них диагностировали острую кишечную инфекцию. С 14 по 19 ноября из Кугесьского лицея с признаками пищевой интоксикации в больницу были доставлены 5 человек (4 школьника и 1  взрослый). 

По факту отравления начались служебные проверки Роспотребнадзором, Минобразования и Следственным управлением СКР по Чувашии. Как оказалось, за школьные обеды в обоих учебных заведениях отвечает комбинат питания №3, где Роспотребнадзор в ходе проверки обнаружил массу грубых нарушений. Например, повара готовили блюда, пренебрегая  правилами личной гигиены, продукты питания хранились с нарушением температурного режима, на них отсутствовали маркировки, в еду добавляли запрещенные продукты.  

В результате директора Кадетского корпуса оштрафовали на 10 тыс рублей, а завхоза – на 3,5 тыс рублей. На завпроизводством комбината питания №3 составлен административный протокол за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, а также за нарушение изготовителем требований технических регламентов, повлекшее причинение вреда жизни или здоровью граждан. Директору комбината направлен вызов для составления протокола за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения. 

Кроме того, министерство рекомендовало руководителям образовательных организаций усилить контроль за соблюдением норм и правил по организации горячего питания,  предусмотренных санитарно-эпидемическими правилами. В этих целях предложено создать экспертные советы, с включением в их состав родителей, а также проводить просветительскую работу с учащимися и их родителями по  вопросам правильного и здорового питания. 

Добавим, в настоящее время состояние детей удовлетворительное. Обучающиеся приступили к учебному процессу.