В Чебоксарах планируют ввести единое меню для всех школ

Мэрия планирует сделать питание чебоксарских школьников более качественным и разнообразным. Такое возможно, считают в администрации, если сделать единое меню для всех образовательных учреждений города. 

Инициатива унифицировать блюда для школьников поступила от комбинатов питания. Городские власти идею поддержали. В управлении образования Чебоксар уверены, с появлением единого меню питание школьников станет более качественным и позволит поварам расширить спектр блюд. 

По словам начальника управления образования Чебоксар Дмитрия Захарова, сейчас в школьных столовых города блюда повторяются каждые пять дней. Если ввести одно меню на всех, повторы начнутся только через 7-8 дней. Кроме того, с учетом технологических возможностей комбинатов питания школьные повара станут готовить более сложные гарниры, салаты, расширив тем самым ассортимент. Меню будет полностью соответствовать нормам СанПиНа – в суточном рационе питания школьника будет учитываться оптимальное соотношение пищевых веществ: белков, жиров и углеводов. 

Решение по этому вопросу еще не принято. На данный момент администрация знакомится с мнением горожан, которые прошли опрос о необходимости введения единого меню на портале «Открытый город».