На агрохолдинг «Юрма» заведено дело за бактерии в мясе птицы

Россельхознадзор по Чувашии и Ульяновской области нашел в мясе птицы агрохолдинга «Юрма» опасные бактерии. В связи с этим на птицефабрику было заведено дело об административном правонарушении.

В ходе проверки выяснилось, что в охлажденном бедре цыпленка-бройлера содержались палочковидные бактерии листерии. Эти бактерии угрожают жизни и здоровью людей, а также могут спровоцировать листериоз. Сейчас на птицефабрике введен режим усиленного лабораторного контроля.

Дело о нарушении технического регламента находится на рассмотрении Арбитражного суда Чувашии. По этой же статье ранее агрохолдинг был оштрафован судом на 50 тысяч рублей.