В Чебоксарах приставы опечатали кафе «Хамар Ял»

В Новоюжном районе Чебоксар приостановлена деятельность кафе «Хамар Ял». Решение о закрытии этого заведения было принято по результатам проверки с участием прокуратуры, специалистов Минэкономразвития и Роспотребнадзора.

Проверка показала, что в производственном цехе кафе обрабатывается сырая и готовая продукция, а также готовятся салаты на двух разделочных столах. В наличии у поваров были лишь две разделочные доски, которые хранились на ваннах. Посетители кафе обслуживались с использованием многоразовой посуды, несмотря на отсутствие условий для ее качественного мытья.

Качество полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий не оценивалось. Кроме того, у сотрудников кафе не было документации, подтверждающей безопасность мясной продукции. Также ремонтных работ требовал туалет для посетителей, в котором был порван линолеум и запачканы стены.

В результате суд признал кафе виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований и постановил закрыть заведение на 60 суток. Следить за исполнением решения суда будут приставы, сообщает УФССП Чувашии.