Роспотребнадзор по Чувашии изъял из продажи более 300 кг рыбной продукции

В прошлом году из продажи в Чувашии было изъято 333 кг некачественной рыбной продукции. Рыба и морепродукты были арестованы по результатам проверок, проведенных республиканским Роспотребнадзором.

Так, не отвечали нормативам по микробиологическим показателям безопасности четыре пробы рыбной продукции, еще шесть проб креветок и рыбного филе не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям качества.

В числе основных нарушений также оказались несоблюдение условий хранения и сроков годности продукции, отсутствие нужной маркировки и несоответствие требованиям по содержанию глазури. Предприятия, допустившие нарушения при продаже рыбы и морепродуктов, оштрафованы на сумму более 400 тысяч рублей.