Суд закрыл за нарушения продуктовый магазин в Северо-Западном районе Чебоксар

Московский районный суд города Чебоксары на 30 суток приостановил деятельность продуктового магазина «Салам» на улице Университетская. Основанием для этого послужили нарушения санитарно-эпидемиологических требований, выявленные при проведении административного расследования.

Так, выяснилось, что производственные и вспомогательные помещения магазина не оборудованы приточной механической вентиляцией. При изготовлении кулинарных изделий имелся перекрест сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а также встречного движения персонала и посетителей. 

Производственный цех магазина состоит из одного помещения, в котором на одних столах обрабатывались сырая и готовая продукция. Кроме того, здесь отсутствуют помещения мясного и овощного цеха, а в трех моечных ванная промываются как мясо, овощи, зелень, грибы, яйца, так и производственный инвентарь.

В самом магазине имеется только один вход, который используется и для покупателей, и для персонала, а выгрузка продовольственного сырья и продуктов в магазин осуществлялась под окнами жилых квартир.

По истечению 30 дней в магазине будет проведена повторная проверка, по результатам которой будет принято решение о его дальнейшей работе, сообщает Роспотребнадзор по Чувашии.