Диетологи рассказали, как выйти из поста

До Пасхи осталось совсем немного времени. 15 апреля закончится Великий пост, который длился 40 дней. Заключительная предпраздничная неделя считается самой строгой, поэтому диетологи советуют уделить особое внимание выходу из поста, сохранив при этом здоровье и традиции поведения христианина после Пасхи.

Согласно их советам, в первые несколько дней после праздника за столом рекомендуется употреблять больше рыбы и морепродуктов, так как они очень богаты белком. Необходимо добавить в рацион больше продуктов, содержащих клетчатку – капусту, свежие огурцы и апельсины.

В первую неделю после поста не стоит злоупотреблять жирной пищей – ветчину или наваристый борщ лучше заменить диетическим мясом цыпленка. Обязательно нужно пить кисломолочные продукты – кефир или бифидок. Кроме того, всю неделю после поста надо есть петрушку, укроп и салат. Объедаться сразу и всем категорически нельзя. Есть надо понемногу, но несколько раз в день – так организм легче справится с непривычной пищей.

В первые три дня лучше отдать предпочтение тому, что связано с пасхальной трапезой. На столе должны быть яйца, кулич, пасха, и только на третий день позволить себе мясо. Кроме того, ни в коем случае нельзя злоупотреблять спиртным. Если в пост Церковь позволяет и даже предписывает понемногу употреблять алкоголь для подкрепления сил, то после Пасхи лучше отдать предпочтение минеральной воде.