Чебоксарские кондитеры испекли полутораметровый торт

Кондитеры Чебоксар побили своеобразный городской рекорд – испекли торт высотой в 1,5 метра. Над созданием авторского торта на протяжении недели трудились 4 мастера кондитерской «Планета», сообщили в администрации Чебоксар.

Достичь такой высоты торта им помогло сочетание ярусной конструкции с использованием различных техник работы. В результате масса изделия составила 15 кг. В составе сладкого блюда – марципан с редкой фирменной начинкой из 20 ингредиентов.

Руководитель кондитерской Луиза Дроздова рассказала, что этот торт - показ тенденций в мире «моды» кондитерского искусства, торт-шоу, торт-скульптура. Кроме того, кулинарное произведение – это первый шаг к достижению рекорда, который кондитеры города планируют установить к 550-летнему юбилею Чебоксар.