Как помочь печени после праздников: шесть полезных продуктов
freepik.com
Рекомендации диетологов, которые помогут поддержать здоровье печени
Новогодние праздники — время, когда многие позволяют себе лишнего, а это часто сказывается на здоровье печени. Если вы хотите поддержать её работу после праздников, специалисты советуют включить в рацион проверенные продукты.
Оливковое масло
Оливковое масло помогает снизить уровень печеночных ферментов и жира в печени, предотвращая развитие заболеваний. Оно также повышает уровень «хорошего» холестерина.
– В оливковом масле содержится витамин Е, который помогает защищать ткани от свободных радикалов, укрепляет сосуды и замедляет образование холестериновых бляшек, – отмечают диетологи.
Курага
Курага богата калием, магнием и клетчаткой.
– Она защищает организм от окислительного стресса и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, – поясняет врач-диетолог Ирина Торопыгина.
Однако не стоит увлекаться: семь штук в день – оптимальная норма, превышение которой может привести к накоплению жира в печени.
Тыква
Тыква считается одним из лучших продуктов для печени благодаря высокому содержанию редкого витамина Т, который помогает усваивать тяжёлую пищу.
– Тыква поддерживает детоксикационные функции печени, нормализует липидный обмен и обладает желчегонным действием, – отмечают эксперты.
Её семена и масло также богаты цинком и полиненасыщенными жирными кислотами, что способствует выведению токсинов.
Рыба
Рыба, особенно жирные сорта, такие как сельдь, форель или скумбрия, содержит омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают регенерацию печени.
– Рыба участвует в синтезе ферментов, необходимых для метаболизма токсинов, – добавляет Торопыгина.
Однако важно выбирать рыбу с низким содержанием ртути, например, треску, судака или карпа.
Печень
Говяжья или куриная печень богата железом, витаминами А и группы В, которые участвуют в ферментативных реакциях.
– Печень – это отличный источник микроэлементов, её стоит включать в рацион хотя бы раз в полторы недели, – рекомендует диетолог.
Лимон
Лимон способствует выведению токсинов и обладает ощелачивающим эффектом.
– Лимонный сок помогает детоксикации печени, но важно помнить о его высокой кислотности, – предупреждает Торопыгина.
Чрезмерное употребление лимонной кислоты может вызвать проблемы с зубной эмалью и желудком, особенно при наличии гастрита или язвы.
Важно помнить, что включение этих продуктов в рацион может помочь поддержать печень, но они не заменяют полноценного лечения. Самолечение с помощью желчегонных препаратов или сборов без консультации врача недопустимо. Если вы чувствуете дискомфорт или проблемы с печенью, обязательно обратитесь к специалисту.
Все самое важное и интересное – в нашем Telegram-канале.
Подпишитесь
