Где купить хороший чай

Среди сотен сортов чая – пуэр, пожалуй, любимый среди россиян. Особенно, среди занятых людей, которые часто переутомляются. История этого сорта насчитывает без малого тысячелетие, а родина – Китай. Там сложилась целая традиция, как правильно заготавливать чайные листья, как их заваривать, чтобы вкус был насыщенным.

Сегодня настоящий пуэр купить можно только в фирменных магазинах. Все остальное с большой вероятностью может оказаться подделкой. Предварительно листья проходят заготовку и естественную ферментацию на протяжении полутора месяцев. Далее следует еще год подготовки перед тем, как листья будут расфасованы и экспортированы.

Особенностью пуэра является большое содержание танинов. Это вещество способствует «возбуждению» нервной системы. Потому чай рекомендуют пить тем, кто вынужден работать и иметь сконцентрированное внимание. Он позволяет легко подниматься, быстро находить решения в мыслительных и логических задачах.

Наконец, он способствует повышению давления. Конечно, потребление пуэра должно быть просчитанным, аккуратным. Нельзя злоупотреблять напитком. Но он обязательно должен найти место на вашей кухне для особых случаев. Помимо полезных свойств, чай пуэр обладает восхитительным ароматом и терпким вкусом.