Как выбрать кухонную плиту

Каждый человек хоть раз в жизни сталкивался с необходимостью покупки новой кухонной плиты, и многие помнят, как непросто совершить выбор среди огромного разнообразия моделей. Зная основные характеристики и особенности, совершить покупку будет несложно и об основных критериях выбора пойдет речь далее.

Разновидности

По принципу работы модели различают:

• Газовые – наиболее доступные устройства;
• Электрические – могут иметь нагревающие блины или гладкую поверхность, например, индукционные;
• Комбинированные – могут иметь газовые и электрические конфорки.

Рабочая поверхность

Кухонная плита имеет различную рабочую поверхность, что определяет внешний вид и влияет на стоимость. Она может быть:

• Эмалированной – такие модели наиболее доступны. Эмаль легко чистится, однако, от ударов могут появиться сколы;
• Нержавеющей – отличается долговечностью и привлекательностью, однако, для того чтобы на поверхности не остались разводы, лучше использовать специальные чистящие средства;
• Стеклокерамической – отлично выглядит и хорошо вписывается в любой интерьер, за счет гладкой поверхности легко поддается чистке. В зависимости от способа нагревания (индукционного, галогенного, рапидного) необходимо использовать специальную посуду.

Управление

В зависимости от способа включения, плиты могут иметь механические ручки или сенсорную панель. Выбирая модель с механическим управлением в семью, где есть маленькие дети, лучше выбирать модель с переключателями, утопленными в корпусе.

Размер

В зависимости от дизайна помещения и наличия свободного места, можно выбрать модель стандартного размера, высотой 85 см, шириной и глубиной – 60 см, более широкие (до 90 см) или узкие – шириной до 40 см.

Дополнительные опции

Для тех, кто хочет приобрести газовую плиту, необходимо выбирать те, что имеют:

• газ-контроль – защитит от утечки газа при сквозняках, проливаниях жидкости и т. п.;
• Электроподжиг – удобная опция, что избавит от необходимости иметь под рукой спички.

Автоматическое определение диаметра посуды позволит экономить энергию, а функция контроля закипания воды, уменьшит температуру конфорки после того, как вода закипит для предотвращения разбрызгивания.

Некоторые плиты имеют встроенную память, она запоминает наиболее часто используемые температурные режимы, также имеются программы для приготовления конкретных блюд.