Полезные продукты с грядки

Фрукты, овощи и зелень – основа здорового питания. Плоды содержат витамины и минеральные вещества, которые способствуют укреплению иммунной системы и всего организма. В этой статье мы попробуем разобраться, какими же полезными свойствами обладают популярные дачные культуры.

Овощи

В Америке кукуруза – царица полей, а в нашей стране – картошка. Не будет преувеличением сказать, что для нас картофель – второй хлеб. Овощ является основой здорового рациона, он гипоаллергенен и быстро усваивается. Без этого продукта сложно представить себе суп или даже праздничный стол.

Капуста бывает нескольких видов. На полках магазинов можно встретить различные сорта – от традиционной для нашего региона белокочанной до брюссельской. Свойства этого овоща уникальны. Капуста питательна и в то же время диетична. Широко известны и ее лечебные свойства при болезнях желудка и боли в суставах. Краснокочанный сорт полон белков и используется в маринациях, а также для приготовления различных гарниров. Пекинская капуста отлично подойдет, как основа праздничных и повседневных диетических салатов. Число ее полезных свойств сложно пересчитать, а вкус разнообразит постный стол.

Морковь – кладезь витамина А. Известные спортсмены и телезвезды начинают свой день с салата из тертой моркови, который не только поддерживает организм, но и полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях и для восстановления зрения.

Свекла содержит йод и является основой диетического стола. Овощ должен обязательно присутствовать в рационе людей, страдающих атеросклерозом, избыточным весом и гипертонией.

Помидор пришел в нашу гастрономическую культуру из Западной Европы. Этот овощ быстро переваривается и быстро усваивается организмом, не вызывая раздражения кишечника. Помидоры выращиваются круглый год. Если вы не уверены в качестве овощей в магазинах, то верным решением станет купить семена томатов и вырастить их самостоятельно.

Огурцы, редис, баклажан, кабачок, перец и другие овощи также важны для нашего организма и должны присутствовать в ежедневном рационе.

Зелень

Петрушка и укроп хорошо известны каждому в нашей стране. Они легко выращиваются, стоят недорого и обладают огромным количеством полезных свойств. В петрушке содержится белок и витамин С, а укроп полезен для кровообращения.

Сельдерей сложно перепутать с другими видами зелени благодаря специфическому запаху. Кроме того, это просто кладезь витаминов. В нем содержится калий, кальций, магний и другие минеральные вещества.

Фрукты

Сейчас не существует фрукта, который мы не могли бы попробовать в любое время года. Груши, яблоки, сливы, виноград – словом, любой продукт, который дарит нам не только вкус, но и здоровье, доступен на прилавках магазинов. Фрукты широко применяются в кулинарии, косметологии и лечении различных заболеваний.

В компании «МинскСортСемОвощ» вы можете купить не только семена фруктов, овощей и зелени, но и газонную траву оптом по демократичной цене.